La Diputació continua apostant per la marca Castelló Ruta de Sabor i ha concedit 40 diplomes perquè noves empreses puguen reconèixer els seus productes amb aquesta distinció de qualitat. D’aquesta forma la marca està integrada per 80 productors de 14 sectors diferents on recordem també s’inclou la tomata de penjar d’Alcalà de Xivert, la carxofa de Benicarló i el llagostí de Vinaròs entre altres. L’objectiu de la Diputació es convertir la província en un destí gastronòmic internacional aprofitant la bona qualitat dels productes que es fan a casa nostra. El president provincial Javier Moliner ha insistit que s’han de crear experiències úniques als visitants i la bona gastronomia és un factor clau. Pel que fa a les noves incorporacions a la marca Castelló Ruta de Sabor destaquen la cervesa Badum de Peníscola, així com la incorporació de les cinc confraries de pescadors de Castelló entre elles Vinaròs, Benicarló i Peníscola. La intenció de la Diputació es crear una marca amb prestigi internacional per atraure als visitants destacant, que a banda de poder gaudir del patrimoni històric i natural del territori, també puguen degustar l’excel·lent gastronomia feta amb els productes de la terra.