Benicarló celebrarà aquest cap de setmana els actes centrals de la Festa de la Carxofa

Aquest diumenge a Benicarló es farà un dels actes principals de la Festa de la Carxofa amb l’esperada demostració gastronòmica del producte estrella de la ciutat. A les 11 i mitja del migdia es farà la inauguració, on un any més els restauradors oferiran els millors plats i sabors, fets amb la carxofa benicarlanda. En total es preveu repartir més de 15 mil racions entre els milers de persones d’arreu de l’Estat espanyol que s’aproparan fins a la ciutat per gaudir del cuina local. Un acte que cada any cobra més rellevància, on els cuiners es cada edició intenten crear receptes innovadores i úniques per sorprendre al públic, però sobretot per demostrar la gran qualitat de la carxofa i la seva gran versatilitat. Durant la demostració gastronòmica l’emissora municipal, Ràdio Benicarló oferirà en directe un programa especial on recollirà les impressions dels veïns i visitants al voltant de la carxofa. Durant l’espai també s’oferirà entrevistes a personalitats reconegudes del municipi, polítics, restauradors i agricultors on cadascun d’ells donarà la seua visió personal del producte estrella de Benicarló. La demostració Gastronòmica serà aquest diumenge i es preveu una elevada participació amb l’assistència de milers de persones que es traslladaran fins a la ciutat per degustar la millora carxofa de la Comunitat.