Els caps de setmana de juny Alcossebre celebrarà les 2es Jornades del “Tapeo del Musclo”, amb la participació de 13 restaurants. Es tracta d’una iniciativa amb l’objectiu de dinamitzar el turisme a la localitat i mostrar un petita part de la gran oferta gastronòmica que ofereix el municipi. Els xefs han preparat aperitius originals i únics amb el musclo com a principal ingredient, al preu de 2,5€ amb beguda inclosa. Durant la presentació de les Jornades l’alcalde d’Alcalà de Xivert Alcossebre, Francisco Juan Mars, ha explicat que des del govern municipal sempre donaran suport a iniciatives com aquesta que ajuden a dinamitzar el municipi i sobretot a promocionar la variada oferta gastronòmica que ofereixen els xefs locals.
El representant dels Amics del Bon Yantar, entitat organitzadora de les jornades, Ricardo Aguilar, comentava que el musclo és un ingredient molt senzill de treballar, però que ofereix unes grans opcions dintre de a cuina, tal com demostraran els xefs dels establiments participants. D’altra banda, els comensals podran valorar les tapes que més els agrade i pel simple fet de participar entraran en el sorteig d’un sopar per a dues persones. Les 2es Jornades del del “Tapeo del Musclo” es faran a Alcossebre tots els caps de setmana de juny, divendres, dissabte i diumenge, amb la participació de 13 restaurant que oferiran aperitius molt variats i atractius, que de ben segur per satisfaran als comensals més exigents.
