Benicarló va celebrar ahir al matí la Demostració Gastronòmica de les Jornades del Polp a Caduf i Peix de Llotja. Centenars de persones es van apropar fins a la plaça Mestres del Temple per gaudir d’aquesta activitats culinària i degustar algunes de les receptes marineres que van oferir els nou restaurants participants. Per només 6€ els comensals van poder gaudir de dues racions de menjar, més beguda, en una demostració cada vegada més consolidada a la nostra comarca. Arrossos, fideuades o suquets van ser algunes de les delícies que van oferir els xefs i que fins al 4 de novembre es podran trobar en els restaurants participants de les jornades del Polp a Caduf i Peix de Llotja. El regidor d’Agricultura de l’Ajuntament de Benicarló, Domingo Roca, es mostrava satisfet per l’elevada participació dels veïns, destacant que tornar a celebrar la Demostració diumenge al migdia ha sigut tot un encert.
Roca insistia que Benicarló s’està convertint en un referent gastronòmic gràcies als productes de qualitat que es fan al municipi, tant des del sector agrícola com del pesquer, acompanyats per la gran feina de promoció que realitzen els hostalers amb l’organització de jornades com les del Polp a Caduf. Per la seva banda, L’alcaldessa de Benicarló, Xaro Miralles, assenyalava que des del govern municipal sempre donaran suport al sector primari i també al gastronòmic, destacant que la cuina suposa un reclam turístic molt important per a la localitat.
Centenars de persones es van apropar ahir diumenge fins a la plaça Mestres del Temple per gaudir de la Demostració Gastronòmica de les Jornades del Polp a Caduf i Peix de Llotja. Recordem que fins al proper 4 de novembre els nou restaurants participants de la mostra oferiran menús especials elaborats amb el millor producte marítim de la llotja a preus assequibles.