La regidoria d’Agricultura, Ramaderia i Pesca de l’Ajuntament de Vinaròs, amb la col·laboració de la Confraria de Pescadors, ha posat en marxa una campanya per a fomentar el consum del peix de temporada a la localitat. La iniciativa sobretot vol promoure els productes de proximitat, amb les captures cada dia porten els pescadors fins a la llotja, que sobretot destaquen per la seva bona qualitat. El regidor de l’àrea de l’Ajuntament de Vinaròs, Jordi Moliner, ha explicat que es repartiran cartells pel Mercat Municipal i imans amb els peixos i marisc que són de temporada per recordar així als clients quines són les captures que poden trobar a les parades.
Per la seva banda, el representant de la Confraria de Pescadors de Vinaròs, Andrés Albiol, ha explicat que es va realitzar un estudi per determinar les captures que es realitzen al llarg de l’any per poder classificar-les en les diferents estacions. En aquest sentit, indicava que tot i que alguns peixos es capturen durant tot l’any, hi ha determinats períodes on tenen una major qualitat i sabor.
Una nova campanya que ha posat en marxa l’Ajuntament de Vinaròs per fomentar el consum del peix i marisc que porten els nostres pescadors fins a la llotja, amb l’objectiu de defensar el gran treball que realitzen, sortint cada dia a la mar per dur fins a port les millors captures.
