Divendres començaran a les comarques de l’Alt i Baix Maestrat les 5è Jornades Gastronòmiques de l’Oli i Fruits Secs. En total participaran 11 restaurants dels municipis de Rossell, Cervera del Maestrat, Sant Mateu, Sant Jordi, Culla, Catí i Les Coves de Vinromà, amb menús especials. Els xefs han preparat plats tradicionals combinats amb la cuina més innovadora per tal de sorprendre als comensals, amb ingredients de gran qualitat com són els fruits secs i l’oli. Costelles de cabrit arrebossades amb farina d’ametlla, mandonguilles casolanes amb salsa de fruits secs o gelat d’oli d’oliva verge seran alguns dels plats que es podran degustar durant les Jornades Gastronòmiques. Pel que fa al preu dels menús oscil·laran entre els 15 i 35 euros amb beguda inclosa. Cal destacar que aquesta iniciativa, a banda de promocionar la gastronomia de l’interior de la província, també té com a objectiu atreure als visitats per donar a conèixer els municipis i tot el patrimoni històric que conserven, amb construccions tant importants com el Castell de Cervera del Maestrat, l’església arxiprestal de Sant Mateu o el nucli antic de Culla. Fins al 16 de desembre es podrà gaudir a l’Alt i el Baix Maestrat de les 5è Jornades Gastronòmiques de l’Oli i Fruits Secs amb productes de gran qualitat.