Càlig convoca el 3er Concurs de Dolços de la Fira de Sant Vicent

A Càlig s’han presentat les bases per al 3er Concurs de Dolços de la Fira de Sant Vicent, que se celebrarà del cap del setmana del 4 i 5 de maig. Després de l’èxit aconseguit en les passades edicions, des de l’Ajuntament s’ha decidit apostar un any més per aquest concurs obert a tota la ciutadania. Les persones interessades en participar primer hauran de presentar la seva sol·licitud a l’Ajuntament fins proper dimarts 30 d’abril, detallant les característiques del dolç que elaboraran, amb el requisit que l’ametlla siga el principal ingredient. Els postres s’hauran de presenta el dissabte 4 de maig a la planta baixa de l’Ajuntament de Càlig, llavors un jurat especialitzat serà l’encarregat de valorar totes les creacions tenint en compte el sabor, complexitat, presentació i originalitat. Pel que fa als guardons, es premiarà als tres millors postres que s’enduran lots amb productes tradicionals calijons, mentre que la resta dels concursants tindran un petit obsequi pel simple fet de concursar. Les persones interessades en participar en el 3er Concurs de Dolços de la Fira de Sant Vicent poden presentar les seves sol·licituds fins al proper dimarts 30 d’abril a l’Ajuntament o també a través del correu electrònic. Recordem que el certamen està obert a tota la ciutadania i que la Fira de Sant Vicent se celebrarà el cap de setmana del 4 al 5 de maig.