Sant Jordi va celebrar ahir a la tarde la 23a Exposició i Degustació de la cuina local, una activitat emmarcada dintre de les Festes Majors. Un any més la plaça Espanya es va omplir d’una gran varietat de plats elaborats per part de les membres de l’Associació de les Mestresses de la Llar de Sant Jordi. Sense cap mena de dubte una gran feinada de les veïnes que amb molta dedicació i experiència van cuinar una gran diversitat de receptes, dolces i salades, que van fer les delícies de tots els comensals. El principal problema era escollir quin plat es volia degustar entre la gran diversitat de propostes que havia a la taula i sobretot pel bon aspecte que presentaven. La presidenta de les Mestresses de Llar de Sant Jordi, Núria Ferreres, destacava que cada any col·labora més gent i fins i tot les taules es queden petites davant de la gran quantitat de menjar que s’exposa. Pel que fa a les receptes insistia que hi havia una gran varietat de plats des de callos i casquetes fins a conill en caragols.
Per la seva banda, l’alcalde de Sant Jordi, Iván Sánchez, remarcava que la Demostració de la Cuina Local és una de les activitats més participatives de les festes, tant pels veïns que treballen per a preparar l’acte com els que s’apropen fins a la plaça Espanya per gaudir d’un bon sopar. Sánchez feia un balanç positiu de les Festes destacant sobretot l’elevada participació dels veïns. Pel que fa a la vessant més gastronòmica Sánchez indicava es tracta d’una demostració culinària amb plats tradicionals de tota la comarca, que any rere any aconsegueix atreure fins a Sant Jordi a més visitants. Centenars de persones es van apropar fins a la Plaça Espanya per degustar la 23a Exposició i Degustació de la cuina local que una vegada més va fer les delícies dels veïns gràcies a les gran habilitats culinàries de les Mestresses de la Llar de Sant Jordi.