A Vinaròs es va celebrar divendres al Mercat Municipal la 2a edició del Mercatxef Júnior amb la participació de vuit parelles. L’espai del darrere es va convertir en una cuina improvisada on els participants havien d’elaborar les receptes amb un màxim de 50 minuts. Abans però, van haver de realitzar les compres a les parades del Mercat, cada parella, formada per un menor i un adult, disposava de 30€ i 10 minuts per comprar. Durant aquest temps els participants s’afanaven en aconseguir tots els ingredients de les receptes, mentre els venedors també intentaven atendre’ls amb la màxima velocitat possible perquè tinguessen temps suficient per fer totes les compres. Acabat el temps, totes les parelles es van reunir a la cuina improvisada de la part del darrere per començar a elaborar els plats. Cal destacar que els principals cuiners eren els petits, mentre els grans els feien d’ajudants. Tot i la seva curta edat, van elaborar uns plats molt sofisticats que van sorprendre als veïns que es van apropar fins a l’espai per veure el concurs. Poc a poc les olors del menjar envaïen el Mercat fent preveure que el jurat tindria una difícil tasca per escollir els tres guanyadors, davant d’uns plants tan ben elaborats i presentats. Acabat el temps va ser el moment de fer les valoracions per part dels xefs del Teruel Roberto Belmonte i del Bergantín Inma Albiol. El tercer premi amb 50€ de material escolar va ser per a la parella encapçalada per Dani Fleta amb el plat “Explosió i diversió”, el segon amb un val de 75€, també en material escolar va ser per Rayan Zerduk amb un Tatín Salat, mentre que la guanyadora de la 2a edició del Mercatxef va ser Júlia Martínez, amb Capritxo Vinarossenc. Un concurs de cuina que amb tan sols dos edicions s’ha consolidat entre els més petits i que al mateix serveix per mostrar tots els productes de proximitat que ofereix el Mercat Municipal.

Guanyadors del Mercatxef Júnior