Alcalà, els productors locals venen 5.500 quilos durant la Fira de la Tomata de Penjar

L’Ajuntament d’Alcalà de Xivert Alcossebre ha fet un balanç de la 7a Fira de la Tomata de Penjar que s’ha celebrat aquest cap de setmana. Segons destaquen enguany s’ha superat el record, amb un total de 5.500 quilos de tomates venudes entre els centenars de visitants que es van apropar a la mostra. La regidora de Cultura de l’Ajuntament d’Alcalà de Xivert Alcossebre, Maria Agut, s’ha mostrat molt satisfeta per aquesta dada i ha afegit que un any més s’han superat els quilos de venda. En aquest sentit, assenyalava que la tomata de penjar és un producte cada vegada més ben valorat i moltes persones s’apropen fins a la fira per compra-la de forma directa als productors, a més de gaudir d’un cap de setmana ple d’activitats i altres productes de proximitat. Pel que fa a la programació Agut comentava que les novetats del llançament del pinyol d’oliva i el concurs d’allioli han generat molta expectació, amb l’assistència de desenes de veïns. Així mateix afegia que les demostracions de cuina, juntament amb els menús especials, amb la tomata de penjar com a principal protagonista que han ofert els restaurants, també han tingut un gran èxit entre els centenars de visitants que durant aquest cap de setmana s’han apropat fins a Alcalà de Xivert per gaudir de la fira. Per acabar, la regidora Agut recordava aquests menús especials es podran degustar durant tot el mes d’octubre.