A Peníscola han començat avui mateix les 10è Jornades Gastronòmiques del Polp de Llotja que es mantindran durant tot el mes d’octubre. En aquesta edició participen un total de set restaurants amb menús especials, elaborats amb el millor producte de la llotja peniscolana, però sobretot amb el polp com a principal protagonista. Cada xef ha creat receptes úniques, fora de la carta habitual, per sorprendre als comensals amb plats tradicionals combinats amb la cuina més avantguardista. Durant la presentació la regidora de Turisme de l’Ajuntament de Peníscola, Raquel París, comentava que les Jornades es troben molt consolidades a la ciutat, amb menús complets amb preus molt assequibles. D’altra banda, assenyalava que aquestes Jornades van néixer amb la voluntat d’ajudar a desestacionalitzar el turisme durant el més d’octubre, oferint una oferta complementària basada en la gastronomia.
Cal destacar que els set restaurants participants han creat menús a partir de 25€ amb plats tradicionals com allipebres de polp, suquets, arrossejats o calderetes marineres, entre altres. L’alcalde de Peníscola, Andrés Martínez, comentava que a banda de promocionar la gastronomia local, aquestes jornades també tenen com a objectiu ajudar a donar sortida al polp que arriba a la llotja, sempre amb una qualitat excel·lent gràcies a la feina dels pescadors.
Durant tot el mes d’octubre es podrà gaudir a Peníscola de les 10è Jornades del Polp Llotja amb la participació de set restaurants amb menús complets a preus assequibles. Una bona oportunitat per degustar la bona gastronomia marinera, gràcies a la feina dels xefs i sobretot al treball dels pescadors que cada dia surten a la mar per dur fins a la llotja productes de qualitat.