La gastronomia i els productes de Peníscola presents en Fitur

La gastronomia de Peníscola també ha estat present en aquesta edició de Fitur gràcies al showcooking realitzat pels xefs locals. L’Associació Gastronòmica Ciutat de Peníscola ha elaborat «tartar de llagostins» i «sardina fumada» per a oferir una degustació gratuïta a tots els assistents. L’alcalde de Peníscola, Andrés Martínez, i la regidora de Turisme, Raquel París, han presenciat la demostració i han acompanyat als cuiners en aquest esdeveniment, realitzat en l’espai de la Comunitat Valenciana dins de la fira.