Tècnics de la Federació Provincial d’Agricultors i Ramaders faran una xerrada en la Mostra de la Tòfona Negra de l’Alt Maestrat a Culla
Guinot: “Aportem assessorament i suport per a generar noves oportunitats de futur en la nostra agricultura”
La Federació Provincial d’Agricultors i Ramaders de Castelló (FEPAC-ASAJA Castelló) contribuirà a potenciar la «truficultura» com a via de desenvolupament i de futur econòmic en l’àmbit rural de la província amb la seua participació en la pròxima Mostra de la Tòfona Negra de l’Alt Maestrat que tindrà lloc a Culla. Així, a més de comptar amb un estand en la pròpia mostra, tècnics de FEPAC-ASAJA Castelló faran una xerrada amb la condició d’aprofundir en els temes que més interessen als truficultors de la província.
El president de FEPAC-ASAJA Castelló, José Vicente Guinot, ha assegurat que “des de la nostra organització agrària treballem per a aportar assessorament i suport als agricultors de la província amb la condició de generar noves oportunitats de futur en la nostra agricultura”.
En aqueix sentit, ha explicat que “el cultiu de la tòfona, conegut com l’or negre de la gastronomia europea, és tingut en compte cada vegada més per les famílies d’entorns rurals castellonencs com a via de futur. Des de Federació potenciem el coneixement entorn de la truficultura perquè cada vegada beneficie més a la nostra terra i es fomente que les famílies de les zones rurals puguen tindre el seu projecte de vida en el seu territori”.
La xarrada tindrà lloc el dissabte 22 de febrer a càrrec de Marc Osuna, enginyer forestal en ASAJA Castelló i Cristian Gracià, tècnic en regs i versarà sobre les ajudes a inversions d’explotacions agràries, regs i fertirrigació en les explotacions tofoneres.
Aquesta iniciativa forma part del complet programa d’activitats de la XVII Mostra de la Tòfona Negra de l’Alt Maestrat Castelló Ruta de Sabor que tindrà lloc a Culla els dies 22 i 23 de febrer. Cal assenyalar que es tracta d’una cita ineludible per als amants d’aquest preuat fong, que cada any se celebra en un municipi diferent de la comarca, en el moment més intens de la temporada de la tòfona negra i quan aquestes posseeixen les seues majors propietats aromàtiques i de sabor. Un cap de setmana que reuneix a truficultors, empreses vinculades al sector, vivers, hostalers i amants de la gastronomia.
Aportar recursos als agricultors de Castelló
Aquesta xarrada informativa es contextualitza en la labor diària que desenvolupa el servei tècnic de la Federació Provincial d’Agricultors i Ramaders de Castelló, FEPAC-ASAJA Castelló com a recurs útil al servei del sector castellonenc. I és que entre les funcions d’aquest servei es troba el de conéixer totes les ajudes i recursos que s’impulsen en l’àmbit europeu, nacional i autonòmic amb la condició d’afavorir el màxim aprofitament pel camp i la ramaderia castellonenca.