S’han sol·licitat ajudes per valor de 17.000 euros per a les Jornades del Polp a Caduf i Peix de Llotja de 2020. L’objectiu és promoure el producte pesquer a través del foment del gastroturisme
La regidoria d’Agricultura de l’Ajuntament de Benicarló ha sol·licitat a través del GALP (Grup d’Acció Local per la Pesca) ajudes europees dirigides al sector pesquer benicarlando que ajuden a fomentar l’activitat de la pesca i totes aquelles activitats que s’organitzen al seu voltant relacionades amb la gastronomia i la restauració.
El projecte que ha presentat la Regidoria se centra en les Jornades del Polp a Caduf i Peix de Llotja de Benicarló com a iniciativa que promou el producte pesquer a través del turisme i que aposta per incrementar el consum de productes pescats pel sector mariner de Benicarló i treballar colze a colze amb el sector de l’hostaleria.
La regidora d’Agricultura, Inma Díaz, ha explicat que «l’activitat pesquera constitueix un dels pilars de l’economia a Benicarló i és imprescindible que puguem accedir a ajudes europees per tal de fomentar el sector, no només com a activitat econòmica en si mateix sinó com a dinamitzador d’altres sectors com la restauració o el turisme».
En aquest sentit, la regidora ha detallat que «les Jornades del Polp atrauen un gran nombre de turistes que busquen un valor afegit que va més enllà d’acudir a un restaurant, i, a més, promouen el consum d’espècies de peix menys comercials però amb un gran valor gastronòmic i nutricional».
«A més —afegeix Inma Díaz—, amb aquestes Jornades contribuïm a la pesca sostenible, ja que el polp que es consumeix es captura amb una art de pesca tradicional com és el caduf, un sistema que permet triar només els exemplars adults i tornar a la mar els més menuts sense malmetre’ls».
«En definitiva —assegura la regidora d’Agricultura—, es tracta d’un projecte d’interès general i col·lectiu que inclou diversos sectors econòmics de pes en l’economia local, com són el sector primari, el terciari (amb especial interès per a les peixateries que desenvolupen la seua activitat al Mercat Municipal) i el sector serveis, a través de tots els establiments d’hostaleria que participen en les jornades».