Els set grups d’acció local de les províncies de Castelló i València que integren el projecte ‘L’Economia Circular de l’Oliva’ han organitzat unes jornades participatives al llarg del mes de novembre, encaminades a promoure la innovació en el sector ramader i dels productors d’oli per a aprofitar millor ‘l’alperujo’ i fer més rendibles les explotacions.
Les jornades, que es faran en línia, seran impartides per tècnics de l’Institut d’Investigació Enginy CSIC-UPV. Cada una d’elles tindrà una duració de 2 hores i mitja i s’impartirà de manera àgil i dinàmica.
El president del Grup d’Acció Local Maestrat Plana Alta, Domingo Giner, ha explicat que «l’equip tècnic ens donarà les eines i l’espai perquè reflexionem sobre el present i el futur del sector, escoltarem totes les opinions i experiències que vulguem compartir, i detectarem les oportunitats que té el nostre sector per a la posterior presa de decisions estratègiques».
L’objectiu és ensenyar als ramaders de la Comunitat Valenciana com aprofitar ‘l’alperujo’ per a ser més competitius i tindre unes explotacions ramaderes més rendibles. Un tema especialment important a les províncies de Castelló i València, on hi ha més explotacions que poden beneficiar-se de l’aprofitament dels subproductes procedents de l’oliva.
Calendari
Túria-Calderona, dimarts 2 de novembre de 18 a 20.30 hores. (En línia).
Palància-Millars, dimecres 3 de novembre de 18 a 20.30 hores. (En línia).
Maestrat-Plana Alta, dijous 4 de novembre de 18,30 a 20.30 hores. (Presencial).
Som Rurals, dimecres 10 de novembre de 17 a 19,30. (En línia).
