Peníscola continua posant en valor el seu caràcter mariner i apostant pels atractius que li confereix aquesta condició per a continuar atraient visitants i turistes al llarg dels pròxims mesos.
Els xefs proposen receptes marineres a base de polp per als menús gastronòmics de les jornades que s’oferiran en set restaurants, des del 16 d’octubre fins al 14 de novembre.
«Brasejat, amb arròs, en croqueta, ‘Laqueado‘ a l’estil thai, en tempura, a la flama, en guacamole o en fideuada pot trobar-se al protagonista de la taula peniscolana en les propostes dels restauradors, amb menús entre 25 i 35 euros», així ho ha explicat la regidora de Turisme, Raquel París, recordant que el Calendari Gastronòmic de Peníscola compta amb diverses cites ‘imprescindibles’ per als amants de la bona taula.
Els restaurants participants són El Caragol, L’Edén, El Mío Cid, Nueve de 9, Pasión por el Pulpo, La Pulpería i Sant Pere Taverna.
