Benicarló recuperava avui diumenge la tradicional i multitudinària Demostració Gastronòmica de la Carxofa de Benicarló que arribava a la seua XXIX edició.
3.000 persones han pogut disfrutar de les 8.000 racions que han preparat els 14 restaurants participants en un nou format controlat a causa de l’actual situació sanitària.
L’alcaldessa de Benicarló, Xaro Miralles, ha destacat l’esforç i el treball no sols dels restaurants per a poder portar a terme la Demostració Gastronòmica sinó dels llauradors, productors i de tots aquells que fan possible la Festa de la Carxofa des de fa vint-i-nou anys.
En la inauguració han participat el president de Seiasa, Paco Martínez Mulero, el director general d’Agricultura, Pesca i Ramaderia, Toni Quintana, el president del Consell de la Denominació d’Origen Carxofa de Benicarló, Víctor Morera, la reina de les Festes, les Falleres Majors, així com una nodrida representació d’alcaldes i alcaldesses, entre altres, que coincidien a destacar la força d’una Festa reconeguda no sols a nivell nacional sinó internacional.
Destacar també que la Demostració ha comptat amb la Fira de Productes Gastronòmics i de Proximitat que s’inaugurava ahir dissabte a l’avinguda Joan Carles I i que ha tingut una bona afluència de públic.
