El dimecres 13 d’abril finalitzava en Benihort la beca de pràctiques de l’estudiant de «Paisatgisme i Medi Rural», Rafa Bayarri Gracia. La seua estada formativa en la Cooperativa de Benicarló ha constat de 220 hores i s’ha desenvolupat en l’Àrea d’Hortalisses.
Rafa és un jove de Peníscola de 21 anys que està estudiant el Segon Curs del Grau Superior de «Paisatgisme i Medi Rural» en el Centre Educatiu de Promoció Rural E.F.A. La Malvesía de Llombai a València. L’estudiant ha dut a terme la seua beca de pràctiques en el Magatzem d’Hortalisses i, en concret, durant un mes i mig ha fet costat al Departament de Control de Qualitat.
Per a Rafa «treballar a Benihort ha sigut una experiència molt positiva i interessant, de la qual he aprés molt, sobretot, en poder veure sobre el terreny alguns dels temes que he estudiat en el mòdul. Sobretot, he treballat en la zona de postempaquetat, controlant els productes destinats a exportació que es confeccionen en el camp».
L’estudiant de Paisatgisme i Medi Rural s’ha mostrat molt predisposat a aprendre totes les tasques que se li han plantejat al llarg de la seua estada en Benihort. Tal com descriu el cap de Magatzem, Agustín Forés, «entre altres qüestions, Rafa ha participat en el procés d’emmagatzematge i conservació els productes agrícoles, controlant els paràmetres necessaris, en condicions de qualitat i seguretat alimentària. Al mateix temps, se li ha mostrat com supervisar l’expedició i transport de productes agrícoles, comprovant les condicions i documentació que han d’acompanyar-los en fins i tot ha pogut veure com se certifiquen els productes agrícoles ecològics, realitzant els controls que la normativa indica».
