Canet lo Roig ha inaugurat avui la dinovena edició de la Fira de l’Oli Gastrocultural amb gran èxit de públic. Un esdeveniment que torna als carrers de Canet després de dos anys d’interrupció i que converteix a la localitat en el millor i més ampli aparador dels productes agroalimentaris de la comarca.
“La Fira ha estat plantejada, seguint la filosofia d’edicions anteriors, com una celebració de marcat caràcter popular per a tota la família en la qual la gastronomia i l’alimentació, són els vertaders protagonistes, i conjuguen activitats, culturals i lúdiques, així com una constant reivindicació de les tradicions del territori”, explica l’alcaldessa, María Ángeles Pallarés, qui assegura que, “no ha deixat mai d’evolucionar i millorar edició rere edició”.
El programa, que també inclou la tretzena edició de les Jornades Gastronòmiques CaneTapa, és ampli i variat. En la jornada d’avui, els visitants han pogut gaudir, entre altres coses, d’una exposició de Mantons de Manila de l’Associació de Mestresses de Casa, una visita al Celler La Canetana, un taller de formatges o l’actuació del grup ‘Rumbología‘. La inauguració ha comptat amb l’Agrupació Musical Santa Cecília i el Grup de Danses. Com a mantenidor ha actuat el reconegut xef, Carlos Miralles.
Demà diumenge destaque de manera especial una visita guiada per les oliveres mil·lenàries i les fonts del municipi, un tast al celler L’Estanquer, una xarrada sobre agrocompostatge i un showcooking a càrrec d’Iván Alemán.
La Fira de l’Oli, que compta amb la col·laboració de Castelló Ruta de Sabor de la Diputació de Castelló, i que rep a nombrosos visitants de tota la província, compta enguany amb la participació de l’Associació Ucraïnesa de Benicarló per a vendre postres típiques del seu país per a recollir fons per als seus compatriotes.»És una manera de mostrar el nostre suport i el nostre compromís amb la dignitat i la llibertat dels ucraïnesos«, subratlla Pallarés, qui confia superar els nivells de participació d’anteriors edicions.
