L’Ajuntament de Sant Jordi ha aprofitat la seua bona relació amb el municipi francés de Pechabou per a promocionar el consum de l’oli, les mandarines i licors artesans dels productors locals amb un estand propi en la fira ‘Le Vaig marxar Au Gras’.
Cal tindre en compte que tots dos municipis estan germanats, per la qual cosa l’alcalde de Sant Jordi, Iván Sánchez, ha aprofitat el cap de setmana per a reunir-se amb l’alcaldessa i regidors per a estudiar nous projectes que puguen beneficiar al municipi del Maestrat.
Sánchez ha valorat molt positivament aquesta trobada perquè “tant l’oli de la Cooperativa Agrícola com les mandarines i els licors dels nostres productors han tingut molt bon acolliment, cosa que permet obrir noves oportunitats per a ells, així com per al municipi, ja que aquesta fira atrau milers de visitants”.
A més de les activitats promocionals que s’han desenvolupat aquest cap de setmana, a nivell institucional hi ha hagut contactes de l’alcalde de Sant Jordi amb la seua homòloga i regidors de Pechabou per a plantejar projectes en comú, a més d’intercanviar experiències que puguen desenvolupar cada municipi. La idea és que representants de Pechabou puguen participar en la Fira d’Arts i Oficis del mes d’agost.
Pechabou és un municipi de 1.500 habitants que està situat a tan sols 12 quilòmetres del centre històric de Tolosa. Una població molt atractiva durant tot l’any, ja que ofereix a veïns i visitants la possibilitat de gaudir de nombroses activitats organitzades per les diferents associacions culturals, lúdiques i esportives.
Les festes del poble se celebren l’últim cap de setmana d’agost, encara que el seu esdeveniment festiu més destacat és aquest que se celebra a mitjan novembre: «Le Vaig marxar Au Gras» (Mercat del Foie gras). Participen artesans de Pechabou, així com d’altres localitats properes, que ofereixen els seus productes de gran qualitat, com ara: el foie gras en totes les seues variants, magret d’ànec, formatges, embotits de cérvols, melmelades casolanes i vins de la regió, així com l’oli d’oliva verge i les mandarines de Sant Jordi, tots dos productes molt benvolguts per veïns i visitants d’aquesta fira francesa.