L’Associació Valenciana d’Agricultors (AVA-ASAJA) valora de manera positiva que el Govern central haja establit l’obligació als compradors de registrar digitalment els contractes alimentaris perquè “permetrà a l’Administració millorar la vigilància de les transaccions comercials i la protecció dels productors”. Aquesta mesura, que respon a una reivindicació del sector agrari, suposa “un pas avant en la direcció que ha de seguir el Govern per a fer complir d’una vegada per sempre la Llei de la Cadena Alimentària i, per tant, prohibir la venda a pèrdues”.
El Reial decret 1028/2022 regula el registre digital dels contractes alimentaris formalitzats amb productors primaris i les agrupacions d’aquests abans del lliurament del producte objecte del contracte. Aquesta inscripció serà voluntària a partir del 31 de gener de 2023 i tindrà caràcter obligatori a partir del 30 de juny de 2023. Els compradors ja poden donar-se d’alta en el registre, a través de la pàgina web de l’Agència d’Informació i Control Alimentari (AICA), com a pas previ a la inscripció dels contractes.
Quant a les entitats que embenen les collites dels seus socis, la directora de l’AICA, Gema Hernández, va assegurar durant una jornada d’AVA-ASAJA a València que la legislació també els comporta una sèrie d’obligacions, com definir les referències que s’empraran per a establir el preu de les produccions dels seus socis i garantir la cobertura dels costos de producció quan el producte ix de la porta del magatzem.
El president d’AVA-ASAJA, Cristóbal Aguado, defensa que “un país desenvolupat i membre de la Unió Europea com és Espanya ha d’assumir les polítiques del segle XXI a favor de la transparència, la traçabilitat i la professionalitat en les relacions comercials. Creiem que, sempre guardant la confidencialitat, l’Administració ha de disposar de les garanties legals necessàries a fi de comprovar amb total claredat, exactitud i agilitat les transaccions en la primera baula de la cadena, que és on es produeixen la major part dels abusos comercials a causa de la feblesa del productor”.
Afirma Aigualit que “el Govern és plenament conscient de la problemàtica que venen arrossegant els agricultors i ramaders en mancar de la capacitat real de repercutir la pujada dels costos de producció en els preus que perceben. L’Administració té motius més que suficients per a actuar: si la població agrària bat rècords d’envelliment, si no hi ha incorporació de joves i si creix la taca marró dels camps abandonats és principalment per la falta d’un preu just. Confiem que el Govern continuarà adoptant més mesures dirigides a reequilibrar la cadena alimentària i garantir la sostenibilitat econòmica de les explotacions agropecuàries”.