El ministre d’Agricultura, Pesca i Alimentació, Luis Planas, ha ressaltat hui el paper essencial que exerceix el moviment cooperatiu, “un dels millors instruments que tenim a Espanya”, en la producció d’aliments en quantitat i qualitat i en la vertebració social del medi rural.
El ministre, que ha visitat en Beincarló la cooperativa Benihort i la confraria de pescadors, ha recordat que més de les dues terceres parts de la producció agrària a Espanya procedeix de cooperatives, que constitueixen un sector “tremendament viu, arrelat, que estructura socialment”.
Ha destacat també la riquesa dels aliments que es produeixen a Espanya, d’acord amb les característiques territorials i climàtiques, que ofereix una enorme varietat de cultius de tota mena, continentals, tradicionals mediterrànies i subtropicals. El ministre ha assenyalat que l’objectiu fonamental de la producció alimentària d’Espanya en aquests moments ha de ser la valorització.
“Fem excel·lents productes i hem de posar-los en valor en el mercat, perquè els nostres agricultors, ramaders i pescadors reben un preu just que remuneren no sols els costos, sinó la gran faena que realitzen”, ha explicat.
“El futur no és només produir, sinó vendre bé”, ha afirmat el ministre, i ha assenyalat que per a aconseguir aquest objectiu, són fonamentals les figures de les denominacions d’origen i les indicacions geogràfiques protegides, i ha recordat que en aquests moments està en debat a la Unió Europea la modificació del reglament que les regula.
Un bon exemple és la cooperativa Benihort, que és una de les principals productores de la Denominació d’Origen Protegida (DOP) carxofa de Benicarló, reconeguda com a organització de productors de fruites i hortalisses.
Aquesta entitat, que compta amb 1.800 socis, és la tercera cooperativa de la Comunitat Valenciana, dedicada a la producció de cítrics i hortalisses (80.000 tones) i dona ocupació en temporada a 500 persones.
En la vesprada d’ahir, el ministre va visitar la cooperativa Viver (Castelló), que té com a activitat principal la producció d’oli d’oliva, que completa amb fruita seca, fruites i hortalisses i vi. Aquesta societat va obtindre en 2020 el premi al desenvolupament rural que concedeix Cooperatives Agroalimentàries, en reconeixement de la seua labor de dinamització de la comarca.
El ministre ha conclòs la seua agenda de dos dies a la Comunitat Valenciana amb una visita a la confraria de pescadors de Benicarló, on ha destacat també el paper dinamitzador d’aquesta mena d’entitats als pobles costaners. El ministre s’ha referit a l’important repte que té davant sí el sector per a aconseguir un bon equilibri entre la sostenibilitat dels recursos i la rendibilitat de l’activitat.
La flota pesquera del Mediterrani viu un moment complicat per la nova reducció dels dies de pesca decidits per la Comissió Europea, una mesura que Espanya qüestiona i que, segons Planas, “hauria de ser millor justificada des del punt de vista científic”. Ha reconegut l’enorme esforç realitzat per la flota. El ministre ha informat que el Govern tornarà a habilitar enguany ajudes a la flota per a compensar l’augment dels dies de parada. L’any passat va abonar 16 milions d’euros a 575 embarcacions de cércol del Mediterrani.
El ministre ha reconegut l’enorme esforç fet per la flota del Mediterrani en els últims anys, que ha donat el seu fruit en la recuperació de les espècies, i ha asseverat que el futur passa per una pesca selectiva.
