El president de la Diputació de Castelló, José Martí; la diputada de Turisme, Virginia Martí, i el diputat de Desenvolupament Rural, Santi Pérez, han visitat aquest matí la fira de ‘Castelló Ruta de Sabor’, que arriba a la seua tercera edició i que romandrà oberta en la plaça de les Aules de la capital de la Plana fins al diumenge 21 de maig. L’esdeveniment obri les portes de 10 a 14 hores i de 16 a 22 hores tant el divendres com el dissabte, mentre que el diumenge l’horari serà de 10 a 15 h.
La fira acull un total d’onze expositors de productors de la província i comptarà amb ‘showcookings de la mà dels xefs que atresoren una ‘Estrela Michelin’ a la província: Alejandra i Emanuel, del ‘Restaurante Atalaya d’Alcossebre, el dissabte a les 12.00 hores; Miguel Barrera, de ‘Cal Paradís‘ de la Vall d’Alba, el dissabte a les 19.30 hores, i Raúl Resino, de ‘Restaurante Raúl Resino’ de Benicarló, el diumenge a les 12 hores.
El president Martí, ha destacat que l’objectiu principal de la fira és visibilitzar els productes de la província, amb especial atenció a l’interior, “perquè són moltes les propostes de proximitat que podem trobar molts, totes de qualitat”. El turisme gastronòmic és un dels pilars fonamentals de la política turística de la Diputació a través de la marca ‘Castelló Ruta de Sabor’
Les persones que s’acosten a la plaça de les Aules durant el cap de setmana podran gaudir en directe de presentacions de productes, tastos i demostracions gastronòmiques, a més de poder adquirir els productes que s’exhibisquen als diferents estands.