El director general de Turisme, José Manuel Camarero, ha reiterat “la ferma aposta de la Generalitat pel producte gastronòmic com a atractiu turístic i com a element diferenciador del nostre destí”. Per això, ha assenyalat que la intenció de Turisme Comunitat Valenciana “es reforçar la marca l’Exquisit Mediterrani”.
Així s’ha pronunciat este divendres en Alcossebre, on ha participat en l’obertura de la III edició del Festival Gastronòmic ‘Castelló Ruta de Sabor’ junt amb la presidenta de la Diputació de Castelló, Marta Barrachina, i l’alcalde del municipi, Francisco Juan.
En l’acte, el director general ha recordat que “la gastronomia s’ha convertit en una experiència molt buscada pels turistes que ens visiten” i ha remarcat que “el 25% dels turistes que arriben fins al nostre destí el fan moguts pel producte gastronòmic, i a més la seua despesa mitjana supera en un 30% al d’altres segments”.
A més, ha insistit en la necessitat d’apostar per l’educació, la professionalització i el reconeixement a este sector i ha assenyalat que des de Turisme “no ens cansarem de posar en valor este sector i de reiterar que la gastronomia ens fa més fortes com a destí”.
El Festival Gastronòmic ‘Castelló Ruta de Sabor’, organitzat per la Diputació de Castelló, celebra la seua tercera edició enguany en el passeig Marítim Tomás Vallés d’Alcossebre els dies 3, 4 i 5 de maig.
