La Conselleria ha destinat un total de 230.688,21 euros en ajudes a fires i jornades gastronòmiques
La inversió destinada a fer costat als consells reguladors i altres entitats gestores de les figures de qualitat diferenciada agroalimentària i de la marca ‘CV’ ascendix a 1.199.596 euros
El conseller d’Agricultura, Aigua, Ramaderia i Pesca, Miguel Barrachina, ha inaugurat el Mercat Gastronòmic amb motiu de la Fira de la Carxofa de Benicarló, una cita clau que “posa en valor els productes agrícoles de qualitat diferenciada de la Comunitat Valenciana.”
En l’acte, el conseller ha destacat el compromís de la Conselleria amb la promoció i suport als productes agroalimentaris de proximitat i qualitat diferenciada i ha afirmat que la Conselleria ha destinat un total de 230.688,21 euros en ajudes a fires i jornades gastronòmiques, així com 1.199.596 euros per a fer costat als consells reguladors i altres entitats gestores de les figures de qualitat diferenciada agroalimentària i de la marca ‘CV’.
A més, Barrachina ha subratllat que en 2024 la Conselleria va incrementar la subvenció a l’Ajuntament de Benicarló per a l’organització d’esta fira passant de 6.000 euros concedits en 2023 a 10.000 euros.
‘Foment de la qualitat agroalimentària’
Les ajudes, finançades amb fons propis, tenen com a objectiu fomentar la producció, comercialització i promoció dels productes agroalimentaris de qualitat diferenciada. També contribuïxen als costos de control obligatori que suporten els consells reguladors i les entitats associatives gestores de l’autorització de l’ús de la marca ‘CV’.
Este distintiu és un segell de garantia que certifica la qualitat singular dels productes agraris i agroalimentaris de la Comunitat Valenciana.
En la seua intervenció, Barrachina ha subratllat que «donar suport a iniciatives com la Fira de la *Carxofa és essencial perquè els productes de la nostra terra no sols destaquen en el mercat global, sinó que són un reflex de la nostra identitat i de l’esforç dels nostres agricultors. Són ells, els herois del segle XXI, els qui, amb el seu treball incansable, mantenen vius els camps, innoven constantment i no es rendixen davant les adversitats».
‘La Carxofa, símbol d’excel·lència i tradició’
La Fira de la Carxofa de Benicarló és un esdeveniment emblemàtic que posa en valor este producte únic, símbol de l’excel·lència i la tradició agrícola de la regió. El Mercat Gastronòmic inaugurat hui permetrà als visitants gaudir dels sabors més autèntics de la terra, destacant la qualitat i l’esforç darrere de cada producte.
Des de la Conselleria d’Agricultura reafirmem “el nostre compromís amb els agricultors i productors de la Comunitat Valenciana, impulsant iniciatives que reforcen la seua competitivitat i reconeguen la seua dedicació per a oferir productes de qualitat excepcional”.
Informació i foto: Conselleria d’Agricultura, Aigua, Ramaderia i Pesca.
