Juana Chau Salvador, Francisco Monfort Foix i Rosa Uson Mulet representen la primera generació de venedors que va estrenar les actuals instal·lacions. L’acte ha servit per a reivindicar la importància d’apostar pel comerç de proximitat com a element clau de la vida econòmica i social de Benicarló.
L’Ajuntament de Benicarló i l’Associació de Venedors del Mercat han commemorat avui el 65 aniversari de la inauguració del Mercat Central amb un acte que ha reunit venedors, autoritats i ciutadania. L’acte ha servit per a retre homenatge a tres venedors històrics que van viure en primera persona la posada en marxa del Mercat: Juana Chau Salvador, Francisco Monfort Foix i Rosa Uson Mulet.
La celebració ha comptat amb la presència de l’alcalde de Benicarló, la regidora de Comerç, Sonia Foix, l’Associació de Venedors del Mercat, així com la reina i dames de la Cort d’Honor de les Festes Patronals.
Durant la seua intervenció, l’alcalde ha destacat que «el Mercat Central és molt més que un edifici: és un símbol de la nostra ciutat, un punt de trobada i un lloc on batega la vida quotidiana de Benicarló». L’alcalde ha subratllat també el valor humà del mercat: «El mercat no és sols un lloc on comprar: és l’essència del comerç de tota la vida, on la qualitat dels productes va unida a la qualitat de les persones que hi ha darrere de cada parada».
Tant la regidora de Comerç com la presidenta de l’Associació de Venedors del Mercat, Rosa Gema Roca, han coincidit a posar en valor la trajectòria del Mercat Central, el treball incansable dels seus venedors i la importància de continuar apostant pel comerç de proximitat com a element clau de la vida econòmica i social de Benicarló.
En nom de la ciutat, l’alcalde ha expressat un agraïment molt especial a les tres persones homenatjades: «Gràcies, Juana, Francisco i Rosa, per la vostra constància, per la vostra dedicació i per la vostra fidelitat al Mercat Central i a Benicarló. Avui vos retem aquest homenatge que és, alhora, un homenatge a totes les persones que heu fet gran el nostre Mercat».
Finalment, ha reafirmat el compromís de l’Ajuntament amb el Mercat Central i ha animat a continuar reforçant el seu paper com a motor del comerç de proximitat i com a espai d’identitat col·lectiva per als benicarlandos i benicarlandes.
Informació i foto: Ajuntament de Benicarló.
