Els agricultors de l’horta valenciana ja estan començant a recol·lectar les primeres patates de la temporada, però es troben amb greus problemes per a vendre-les perquè el mercat està saturat de patates velles franceses i de països tercers com Egipte. Per això, l’Associació Valenciana d’Agricultors (AVA-ASAJA) insta els operadors comercials, les fruiteries de barri i les cadenes de la gran distribució al fet que “donen preferència a les patates noves valencianes que garantixen al consumidor una major frescor i una millor qualitat, seguretat alimentària i sostenibilitat mediambiental, amb el valor afegit de contribuir a preservar el paisatge d’un territori protegit com l’Horta de València”.
L’associada Rosa Gil, que cultiva i confecciona patates a Picanya, és una afectada per esta situació: “Sembrem prompte, abans que començaren les pluges a l’hivern, i ja hem començat a portar palets i caixes de patates als majoristes. No obstant això, ens hem emportat una desagradable sorpresa en comprovar que quasi tots els operadors preferixen comprar patates de França, encara que estiguen guardades en cambra durant mesos, o patates de fora d’Europa, abans que les de casa. No entenem com és possible que ens coste tant donar eixida comercial a un producte tan valorat pel consumidor, que és molt més bo per al paladar, la salut i el medi ambient”.
El responsable de la sectorial d’hortalisses d’AVA-ASAJA, Vicent José Sebastià, que produïx patates en Poble Nou, afirma que “el sector l’està passant malament. Enguany hi ha menys producció a causa de les precipitacions i a la falta de solucions fitosanitàries. A l’hora de la recol·lecció, tenim problemes per a trobar mà d’obra i els costos no paren d’augmentar. Però els preus que cobrem són els mateixos de fa 30 anys, i si els cobrem perquè moltes vegades, com està ocorrent amb la nova patata valenciana, ni tan sols les estan volent com hauria de ser. Així no podem continuar”.
AVA-ASAJA ja va donar la veu d’alarma sobre els baixos preus en origen de la majoria de les hortalisses valencianes. A més de la tendència a la baixa de les cotitzacions de la carxofa o l’encisam, l’associació denuncia una “desastrosa” campanya de la ceba. Segons Sebastià, “hi ha hagut poca collita de ceba, a causa del míldiu, i així i tots els preus s’han afonat per davall dels costos de producció. On estan ara els valors amb els quals els polítics s’omplin la boca com la proximitat, la sostenibilitat i la protecció de l’horta? Si volem protegir de veritat l’Horta de València, comencem per prioritzar, consumir i fer rendible els productes agraris que possibiliten eixe paisatge”.
Informació i foto: AVA-ASAJA.
