L’oli impulsat per la Cooperativa d’Atzeneta aconseguix el reconeixement de l’Escola Superior de l’Oli d’Oliva (ESAO) i consolida un projecte basat en la recuperació de terres i la cooperació.
L’oli Màgia de Penyagolosa Arbequina ha sigut reconegut com el millor Oli d’Oliva Verge Extra de la Comunitat Valenciana elaborat per cooperatives en el concurs de l’Escola Superior de l’Oli d’Oliva (ESAO), un dels certàmens de referència del sector.
El reconeixement es completa amb el resultat obtingut per un altre dels olis del projecte, elaborat amb la varietat autòctona *Canetera, que ha aconseguit la condició de finalista en el mateix concurs.
Es tracta d’una fita rellevant per a un projecte amb menys de cinc anys de trajectòria impulsat per la Cooperativa d’Atzeneta, que va nàixer amb l’objectiu de posar en valor el producte local i generar noves oportunitats en el territori.
Part de les olives utilitzades en l’elaboració ja procedixen del projecte de recuperació i gestió de terres iniciat en 2021, que ha permés reactivar explotacions agrícoles en desús i millorar la seua rendibilitat mitjançant la seua transformació i posada en producció.
L’elaboració dels olis es realitza en col·laboració amb l’almàssera SAT 585 L’Atzenetina, dins d’un model basat en la cooperació entre productors i l’optimització de recursos.
A més, Màgia de Penyagolosa forma part del marketplace DePenyagolosa, una iniciativa que agrupa productors del territori per a impulsar la comercialització conjunta de productes locals, naturals i sostenibles – ametles, mel, vins, torrons, etc. – reforçant així la seua visibilitat i posicionament en el mercat.
A més dels premis obtinguts en els Premis ESAO, els olis de Màgia de Penyagolosa han sigut inclosos en la Guia Iberoleum 2026, on la varietat Canetera ha obtingut una puntuació de 8,75 sobre 10, mentres que el cupatge Selecció ha aconseguit un 8 sobre 10.
El director de la Cooperativa d’Atzeneta, Eladi Roca, ha assenyalat que “este reconeixement és fruit del treball col·lectiu i d’una aposta clara pel territori i per fer les coses bé”, i ha subratllat que l’objectiu del projecte és “dignificar el treball dels agricultors i donar valor als productes locals”.
Amb estos resultats, el projecte DePenyagolosa es consolida com una de les iniciatives emergents del sector oleícola en la Comunitat Valenciana, combinant qualitat, cooperació i desenrotllament rural.
Informació i foto: Cooperativa Atzeneta.
