Ronda, Nerja, Chipiona, Tarifa, Peníscola, Santillana del Mar, San Vicente de la Barquera, Sanxenxo, Ribadesella i Zahara de los Atunes són els deu municipis més feliços d’Espanya, segons l’estudi dut a terme per Acurarera, amb la consultora YouGov
Les característiques que més es valoren en els municipis per a aconseguir la felicitat són, entre altres, un ambient afectuós i cordial, un ritme lent i tranquil, lliure d’estrés, el gaudi a l’aire lliure o la cuina de proximitat
Hui, 20 de març, se celebra el Dia Internacional de la Felicitat, com va proclamar l’Assemblea General de les Nacions Unides en 2013. I amb motiu d’esta efemèride, cada any es presenta el rànquing internacional dels països més feliços del món, en el qual tradicionalment Espanya no ix res ben parada, i enguany encara menys, ja que ha baixat al lloc 36.
Per a ajudar a Espanya a millorar el seu lloc en l’Índex Mundial de Felicitat, Azucarera ha dut a terme un estudi, juntament amb la consultora YouGov, en el qual descobrix quins són els pobles més feliços d’Espanya i per què. Per a la seua elaboració, han participat més de 1.000 persones que amb el seu vot han triat els 35 pobles més feliços d’Espanya, i el resultat ha sigut, per este orde, Ronda, Nerja, Chipiona, Tarifa, Peníscola, Santillana del Mar, San Vicente de la Barquera, Sanxenxo, Ribadesella i Zahara de los Atunes, seguits per altres 25 municipis.
L’estudi conclou que, malgrat les seues diferències, en totes estes localitats es donen unes condicions concretes que afavorixen el benestar dels seus veïns, entre les quals destaquen un ambient afectuós i cordial, un ritme lent i tranquil, lliure d’estrés, el gaudi a l’aire lliure, una cuina de proximitat…
Un Receptari per a elevar a Espanya en l’Índex Mundial de la Felicitat
Una vegada realitzat este estudi, el rànquing del qual inclou fins a 35 poblacions, Azucarera ha donat veu als mestres de la felicitat quotidiana, a través dels fogons i l’art de viure, i ha arreplegat tant els seus consells de vida com les seues receptes de rebosteria, que són algunes de les seues claus per a ser més felices. Tot això s’ha inclòs en el Receptari dels pobles més feliços d’Espanya (Plataforma Editorial), coescrit per l’expert en benestar emocional Francesc Miralles, junt amb els veïns dels municipis que, a partir de hui, 20 de març, estarà en totes les llibreries, a un preu de 12€ (disponible en e-book per 5,99€). També es podrà adquirir accedint a la web www.recetariopueblosfelices.es. Els beneficis de la seua venda es destinaran a la Fundació Grans Amics, que lluita contra la soledat de les persones majors.
Com el mateix Francesc Miralles afirma, “no hi ha res que ens done més felicitat que estar amb altres persones i compartir el millor de la vida amb elles, i així ho demostra un estudi de Harvard, realitzat al llarg de 80 anys”. Segons l’escriptor, “els motius que Espanya no estiga més amunt en els índexs de felicitat poden ser socioeconòmics, ja que hi ha més desocupació que en altres països, però ho compensem amb una vida social molt més rica i amb més activitat a l’aire lliure, per la qual cosa Espanya té el potencial fins i tot de ser el país número u en el rànquing mundial”.
Amb este receptari, Sucrera vol posar en valor la saviesa popular com a font de benestar emocional i oferir consells per a ajudar al fet que els espanyols siguen més feliços. En este llibre, Miralles recorda que “existix una relació directa entre el propòsit i la realització personal que porta a l’alegria de viure i que, quan identifiques el motiu pel qual t’alces del llit, els dies adquirixen sentit i trobes plaer en les teues activitats quotidianes”. Per a l’autor, tres de les actituds fonamentals per a portar una vida feliç són mantindre’s actiu, prendre’s les coses amb calma i envoltar-se de bons amics.
Com explica la responsable de Comunicació d’Azucarera , Alejandra Hernández, “la rebosteria de tota la vida contribuïx a la felicitat. Sabem que fer rebosteria té efectes terapèutics: ens ajuda a connectar-nos amb nosaltres mateixos i a desestressar-nos. I si són receptes de tota la vida, que fem pensant en els nostres éssers estimats per a gaudir-les i compartir-les junts, no hi ha res millor”.
El Receptari dels pobles més feliços d’Espanya inclou des de receptes tradicionals dels municipis més feliços del país, com les Gemmes del Tajo, de Ronda; el Pastisset, de Peníscola; la Bica Gallega, de Sanxenxo; o la Garlanda, de Sitges, fins a la valuosíssima saviesa popular d’Eloísa, de Santillana del Mar (Cantàbria), qui ens convida a “practicar la gratitud i valorar les coses bones que et dona la vida” o de Josetxo i José Ramón, d’Aínsa (Osca), entre altres veïns, que afirmen que la felicitat es troba en “el sol, les activitats en la naturalesa, les tradicions o unes tapes a la terrassa del barri antic”.
Sobre Azucarera
Azucarera és una empresa dedicada, des de 1903, a la producció del sucre que s’extrau principalment de la remolatxa sucrera produïda pels seus agricultors de Castella i Lleó, Andalusia, La Rioja, País Basc, Navarra i Aragó, encara que també importa sucre de canya.
La investigació i la innovació són aspectes fonamentals per a Sucrera i que li permeten anar més enllà i crear altres productes i ingredients funcionals per a l’alimentació humana i animal, fertilitzants i productes per a l’agricultura i la indústria. A més, durant el procés d’extracció del sucre genera energia elèctrica i vapor d’aigua que servixen per a autoproveir-se. Més informació en www.azucarera.es.
