L’agricultora, Lourdes Senar Caldés, ha sigut triada vicepresidenta del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Protegida Carxofa de Benicarló, en substitució de Juan Giner. Lourdes representa a l’empresa Senar Caldes, S.A.T. 8088, un dels 6 magatzems inscrits en el Consell Regulador benicarlando.
La família de Lourdes, denominada com “Los Blancos” és reconeguda en el sector agrícola comarcal i ha estat sempre integrada en el Consell Regulador des de la seua creació fa 30 anys. Són tres ja les generacions que dediquen la seua vida al camp i, actualment, ella treballa les finques familiars al costat dels seus cinc germans.
Lourdes, qui ha rebut el càrrec de vicepresidenta del Consell Regulador de la DOP “Carxofa de Benicarló” amb molta il·lusió, ha volgut valorar l’esforç i dedicació del fins ara vicepresident Juan Giner, “qui ha treballat sempre per la qualitat de la nostra carxofa i per la seua promoció”.
