La cita ha tingut lloc hui en el passeig Marítim, entre les 11 i les 20h, i ha sumat més de 2500 tapes servides, inspirades en les sèries i pel·lícules rodades a la ciutat
Han participat un total de huit xefs locals i hi ha hagut quatre cuines en directe
La Regidoria de Turisme de l’Ajuntament de Peníscola ha fet balanç positiu de la segona cita anual amb la gastronomia local en una jornada que ha inclòs degustació de diferents tapes, cuines en directe i tallers de cuina per als més xicotets. Els xefs participants ha protagonitzat este esdeveniment culinari que ha arrancat a les 11h i s’ha clausurat a les 20h. Entre 3€ i 6,50€ per tapa s’han pogut degustar una desena de receptes inspirades en les produccions audiovisuals que ha acollit la localitat.
Amb 2500 tapes servides, un 25% més que l’any anterior, «hem decidit continuar apostant per este format després de la celebració de les nostres Festes Patronals, amb l’objectiu de mantindre l’activitat del destí després de la temporada alta i aportar una nova excusa de qualitat per a atraure les mirades i arribades a la nostra destinació», ha explicat el regidor de Turisme, Ramón Simó, agraint a les i els restauradors participants la seua col·laboració i professionalitat.
A més, els més xicotets han pogut gaudir de tallers infantils, totalment gratuïts, on han elaborat senzilles receptes, manualitats amb aliments secs i decorat parament de cuina.
Durant la vesprada, les i els xefs participants han mostrat en directe com elaboren alguns dels seus plats, compartint recomanacions i oferit el millor del seu receptari als qui han acudit al passeig Marítim a partir de les quatre de la vesprada i fins a les sis.
Informació i foto: Ajuntament de Peníscola.
