Les altes temperatures incentiven les vendes nacionals
La cooperativa de Benicarló ha donat a conéixer els resultats de la seua campanya de síndria 2023, en la qual el clima ha jugat un paper clau. Benihort qualifica aquesta temporada d’atípica, ja que les condicions atmosfèriques, van reduir la seua producció de meló d’Alger ratllat sense llavors en quasi un 50%. D’altra banda, el temps calorós va afavorir les vendes en el mercat espanyol, enfront de les baixes temperatura i pluges dels principals destins d’exportació que van reduir la seua demanda.
La campanya estival de síndria és una de les més importants per a Benihort pel seu gran volum de producte i es desenvolupa des de finals del mes de juny fins a mitjan agost. Encara que la previsió inicial era recol·lectar 10 milions de quilos, la seua producció s’ha reduït, pràcticament a la meitat, per causes climàtiques, registrant, finalment, 6 milions. “A l’abril i maig ens van afectar les pluges, la humitat i les altes temperatures. Aquestes condicions perjudiquen la planta en un dels moments més importants i van derivar en problemes en el quallat dels fruits, la qual cosa va provocar que les plantes no produïren les síndries esperades”, tal com ha explicat el responsable comercial de l’àrea d’Hortalisses, Carlos Miravet.
La falta de fruita durant el mes de juliol ha sigut una de les característiques de la campanya de meló d’Alger a Espanya. Aquest desproveïment va provocar la pujada de preus.
Canvi de destí
L’estat del temps també va variar els destins de la síndria Benihort. “A diferència d’altres anys, en els quals l’exportació ha sigut el principal comprador d’aquest producte, en aquesta campanya hem dirigit el 60% de gènere al mercat nacional, mentre que hem destinat un 40% a països europeus. I és que el clima més fresc i plujós ha reduït el consum a Europa”, ha detallat el responsable comercial de l’àrea d’Hortalisses.
L’excel·lència de la fruita es va mantindre, però les condicions climàtiques també van reduir uns graus brix la seua dolçor, un fet que també va ocórrer en altres zones productores.
Des de fa uns anys la marca Benihort és ja tot un referent en síndria de qualitat. En l’àrea d’hortalisses de la cooperativa *benicarlanda confirmen que en la pròxima campanya tornaran a apostar per la síndria de qualitat.
