En aquesta edició hi participen 8 establiments del 2 al 29 de novembre amb menús elaborats amb els millors productes de proximitat
Vinaròs celebra una nova edició de les Jornades de la Cuina dels Arrossos, que tindran lloc del 2 al 29 de novembre. Aquesta iniciativa, plenament consolidada en el calendari gastronòmic i turístic local, posa en valor la identitat culinària de Vinaròs, sinònim de mar, producte fresc i sabors autèntics.
Durant tot el mes de novembre, la ciutat es convertirà en un autèntic aparador de la cuina arrossera, combinant tradició, creativitat i productes de proximitat.
Els restaurants participants són Bergantín, La Isla, La Bocana de Cha Sisco, La Puerta Azul, Nou Parada, Hotel Restaurant Teruel, Casa Lina i Nadiu.
Les propostes gastronòmiques destaquen per la seua diversitat i originalitat, des dels arrossos mariners més tradicionals fins a creacions innovadores amb tocs contemporanis.
La regidora de Turisme, Mercedes García, anima «tant els veïns com als visitants a participar en aquestes jornades, una oportunitat per a redescobrir la gastronomia local, donar suport al comerç i compartir bons moments al voltant de la taula amb els millors productes».
A més, els comensals podran participar en el sorteig de dos dinars o sopars per a dos persones en dos dels restaurants participants en les jornades. Per a participar-hi, hauran d’emplenar un qüestionari mitjançant el codi QR que facilitaran els restaurants.
Informació i foto: Ajuntament de Vinaròs.
